科洛亚猪肉水分测定仪是一种新型测量猪肉水分的仪器，在快速的高温下使样品干燥还能保证数值的准确度，可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如肉类、注水肉、猪肉、冷冻肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鸭肉、猪肉脯、风干牛肉、注胶肉、牛肉干、鲜肉、冷鲜肉、羊肉片、冷冻食品、火腿肠、冷冻肉、腊肉、腊肠、冰冻肉、冷鲜肉、蛋制品、鱼糜制品、冻鱼糜制品、肉丸、冷却羊肉、牦牛肉干、畜禽肉类、肉干、肉松、中式香肠等肉制品中的水分含量检测。
猪肉水分过高的影响
猪肉是我们餐桌上的重要食材，但有些不法分子为谋取不义之财，竟然在猪肉中注水，危害食品安全，欺骗消费者。注水肉的危害很大，让我们来了解一下：不法分子常用的注水方法有三种，一是用高压水泵或老式农药喷雾器给猪消化系统内注水，二是用针管从静脉推，三是直接从心脏注水。猪胃肠注入大量水后，猪的胸腔受到压迫，呼吸困难，造成其组织缺氧，使胃肠严重张弛，失去收缩能力，肠道蠕动缓慢，肌体处于半窒息和自身中毒状态，胃肠道内的食物会分解，分解产生氨、胺、甲酚、硫化氢等有毒物质，通过血液循环进入肌肉。这些有毒物质通过重复吸收后，遍布猪的全身肌肉，这样的猪肉被人食用后，危害极大。
科洛亚猪肉水分测定仪的特点
加热方式：特制环形加热光源
称重传感器:德国HBM传感器
测试模式：自动、定时、手动
显示屏幕：7寸触控显示屏
界面显示：水分%、固含量%、水分曲线、重量曲线、温度曲线、测试时长、恒重时间、测定模式、设定温度、测定温度、重量初值、重量终值
储存历史：存储50组测试数据（可扩展）
选购：打印机、粉碎机
科洛亚猪肉水分测定仪使用方法
①打开仪器盖子，组装好仪器的配件，连接电源，打开开关仪器开机
②校准：样品盘在空置的情况下放入100g砝码，看是否是100g,若不是进行校准即可
③设定温度：点击设置，进入设置界面，出现加热模式、温度设定、时间、停机模式三种模式，按上调、下调键调节自己需要的模式进行测量，一般出厂都已经设置自动模式，标准加热、温度120℃
④样品测试：取样到样品盘，尽量均匀铺在样品盘，然后盖上仪器盖子，点击启动，仪器自动工作
⑤测试结束：仪器当中样品水分读取完毕后，仪器发出警报声，提醒工作人员，并自动停机，显示样品水分百分比，按转换键可自由切换干重百分比，干重余量
⑥下组实验：清理样品盘，等仪器温度降到50℃，即可测量下一个样品
科洛亚猪肉水分测定仪参数
1、产品型号：触摸屏卤素水分测定仪
2、显示屏幕：7寸全彩触控屏
3、水分可读精度：0.01%
4、水分测定范围:0~100.00%
5、称重精度：0.001g
6、称重系统：德国HBM传感器
7、称量：120g
8、定时时间范围:1-360min(可扩展)
9、试样盘尺寸:直径100mm
10、加热温度范围：环境温度-220℃
11、加热源：特制环形加热光源
12、通讯接口:标准RS232接口 USB接口，具有与计算机打印机连接功能。
13、温度显示：实时显示样品测定温度
14、使用温度：5℃~35℃
15、显示语言:中英文切换
16、数据存储:存储近50组测量数据(可扩展)
17、测试模式:自动、定时、手动、阶段
18、显示参数12种:水分%、固含量%、水分曲线、重量曲线、温度曲线、测试时长、恒重时间、测定模式、设定温度、测定温度、重量初值、重量终值
19、显示曲线:同时显示三条测试曲线(包括水分M、重量W、温度T)
20、外形尺寸：390mm×220mm×215mm
21、仪器净重:3.705kg
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